Käsebrot (2 Brote)
Käsebrot (2 Brote) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 1/2 c. ungesiebtes Mehl, 1/2 c. Zucker, 1 TL. Salz, 2 Pkg. Hefe und 2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mischen Sie 2 1/2 Tassen Mehl, Zucker, Salz und ungelöste Hefe.
Wasser und Milch sehr warm erhitzen (120° bis 130°).
Zu den trockenen Zutaten geben und 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Käse und 1/2 Tasse Mehl hinzufügen.
2 Minuten lang mit hoher Geschwindigkeit schlagen.
So viel Mehl einrühren, dass ein fester Teig entsteht.
8 bis 10 Minuten kneten.
In eine gefettete Schüssel geben und auf die Fettoberseite drehen.
Abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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