Galletas De Queso
Las galletas de queso son una cena fácil. Elaborado con 4c. harina, tamizada, 1 libra de queso cheddar fuerte, rallado, 2 cucharaditas. pimiento rojo y 1 libra de mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Tamizar juntos la harina y el pimiento rojo.
Pase el queso y la margarina por el picador de alimentos.
Incorpora gradualmente la harina al queso y la manteca hasta que quede suave, si es posible.
Pellizque los trozos y forme bolas del tamaño de una canica.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Centre cada uno con un pequeño trozo de nuez.
Presione hacia abajo para anclar la tuerca.
Hornee en horno a 400° durante unos 9 minutos.
Se puede preparar con anticipación y congelar.
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