Flétan au fromage
Le flétan au fromage est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de steaks de flétan, sel et poivre au goût, 1/3 c. chapelure sèche, 1/4 c. beurre fondu et 1 c. Vinaigre d'estragon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Disposer les steaks dans un plat allant au four graissé.
Saupoudrer de vinaigre, sel, poivre et basilic.
Cuire au four à 375° pendant 20 minutes.
Retirer du four.
Mélanger la chapelure et le fromage.
Répartir sur les steaks; saupoudrer de beurre fondu.
Remettre au four et cuire 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le flétan se défasse facilement.
Servir 6 personnes sur une assiette chauffée garnie de persil.
🍷 Accords Parfaits
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