Fletán al horno con queso
El fletán al horno con queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filetes de fletán, sal y pimienta al gusto, 1/3 c. pan rallado seco, 1/4 c. mantequilla, derretida y 1 cucharada. Vinagre de estragón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque los filetes en una fuente para hornear engrasada.
Espolvorea con vinagre, sal, pimienta y albahaca.
Hornee a 375° durante 20 minutos.
Retirar del horno.
Combine el pan rallado y el queso.
Unte sobre los filetes; espolvorear con mantequilla derretida.
Regrese al horno y hornee 10 minutos más o hasta que el fletán se desmenuce fácilmente.
Sirva 6 en una fuente caliente adornada con perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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