Fettuccine mit Käse und Spinat
Fettuccine mit Käse und Spinat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (12 oz.) Pkg. Fettuccine-Nudeln, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, 2 c. Milch, 1 EL. Maisstärke und 1 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Bereiten Sie im Topf Fettuccine nach Anweisung auf dem Etikett zu und geben Sie während der letzten 5 Minuten des Kochens gefrorenen Spinat in den Topf. Abfluss.
Fettuccine wieder in den Topf geben; warm halten.
In einem 2-Liter-Topf Milch und Maisstärke glatt rühren.
Margarine, Salz und Muskat hinzufügen.
Bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht und eindickt.
Geriebenen Parmesan und zerbröckelten Blauschimmelkäse unterrühren.
Soße zu den Nudeln in den Topf geben.
Vorsichtig umrühren, bis alles gut bedeckt ist.
Ergibt 4 Portionen.
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