Käse-Wurst-Quiche
Käse-Wurst-Quiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 oz. Schweinswurst, 1/2 c. dünn geschnittene Zwiebel, 1/3 c. gehackte grüne Paprika, 1 EL. Mehl und 1 1/2 c. Mit geriebenem scharfem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Braten Sie die Wurst in einer mittelgroßen Pfanne an und rühren Sie, bis sie krümelig ist. Die Wurst auf einem Papiertuch abtropfen lassen und 2 Esslöffel Bratenfett auffangen. Zwiebeln und grüne Paprika in den Bratenfetten in der Pfanne 2 bis 3 Minuten anbraten.
Mehl und Käse in einer Schüssel vermischen.
Wurst und sautiertes Gemüse unterrühren.
In die Tortenform geben.
Eier, Kondensmilch, Petersilienflocken, Knoblauchsalz, Gewürzsalz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen; glatt rühren.
Über die Wurstmischung gießen. Auf Backblech legen.
Bei 375° 35 bis 40 Minuten backen oder bis es braun und fest ist.
Ertrag
6 Portionen.
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