Pain de maïs au fromage et à l'oignon
Le pain de maïs au fromage et à l'oignon est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros oignon espagnol, 2 c. margarine, 1 1/2 c. mélange de pain de maïs, 1 boîte (8 oz) de maïs à la crème et 1/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez l'oignon en fines rondelles.
Faire fondre le beurre dans une petite poêle. Ajouter l'oignon.
Faire sauter à feu moyen environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Laisser refroidir.
Préchauffer le four à 425°.
Mélanger le mélange pour pain de maïs, le maïs, le lait, l'œuf et le Tabasco dans un grand bol.
Incorporer 1/2 tasse de fromage.
Verser dans un moule carré graissé de 8 pouces. Mélanger la crème sure, le sel, l'oignon et 1/4 tasse de fromage.
Bien mélanger. Étaler en couche uniforme sur la pâte dans le moule.
Saupoudrer du reste du fromage.
Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser reposer 10 minutes avant de couper en carrés.
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