Queso y Champiñones
Queso y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. apio cortado en cubitos, 2 c. (8 oz) de queso cheddar fuerte, 2 huevos, 1/4 c. cebolla picada y 3 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Saltee las cebollas y el apio en mantequilla; agregue los champiñones y cocine hasta que estén tiernos.
En una cacerola engrasada (2 cuartos), coloque en capas la mitad del pan, la mitad de la mezcla de champiñones y el queso.
Repite las capas con la otra mitad del pan, la mezcla de champiñones y el queso.
Batir los huevos, la leche y los condimentos.
Vierta uniformemente sobre la mezcla de pan.
Hornee en un horno a 375° durante 45 minutos.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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