Häppchen mit Käse und Pilzen
Käse-Pilz-Häppchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund Pilzen, 1 EL. Butter, 8 Unzen. Frischkäse (normal oder leicht), 1 TL. Mit gehackten Zwiebeln und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Champignons in kleine Stücke schneiden und einige Minuten in Butter kochen.
Frischkäse, Zwiebel, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Bei Bedarf etwas Sahne zum Erweichen hinzufügen.
Zum Servieren im auf 350 °C vorgeheizten Ofen erhitzen, bis sich Blasen bilden.
Auf kleinen, dünnen Brotscheiben oder -quadraten verteilen. Französisches Brot ist köstlich.
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