Käse-Schinken-Quiche
Käse-Schinken-Quiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus ungebackener 9-Zoll-Teigschale, 1/2 c. (2 Unzen) gekochter, gewürfelter Schinken, 1 c. (4 Unzen) geriebener Schweizer Käse, 1/2 c. (2 oz.) geriebener Cheddar-Käse und 3 Eier, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Den Ofen auf 425° vorheizen.
Den Teigmantel vorbereiten und 7 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen; Ofentemperatur auf 325° reduzieren.
Schinken und Käse in die halbgebackene Schale streuen.
In einer mittelgroßen Schüssel die Eier schlagen, bis sie gut vermischt sind.
Restliche Zutaten hinzufügen; gut vermischen. Über den Käse gießen.
35 bis 45 Minuten backen, bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
Decken Sie die Ränder des Tortenbodens beim zweiten Backen mit Alufolie ab, um zu dunkle Ränder zu vermeiden.
5 bis 10 Minuten abkühlen lassen; in Spalten schneiden.
Für 6 Personen.
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