पनीर और बैंगन बेक (4 लोगों के लिए)
पनीर और बैंगन बेक (4 लोगों के लिए) एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 42 मिनट में तैयार कर सकते हैं। बैंगन से बना, सी. तेल, । मोत्ज़ारेला चीज़, पतला कटा हुआ, अंडा और। टमाटर ले सकते हैं, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
उथले पैन को चिकना कर लें.
बैंगन को 1/4 इंच मोटा काट लीजिये.
पैन में तेल गरम करें; कड़ाही में बैंगन के स्लाइस की एक परत डालें और प्रत्येक तरफ 3 से 4 मिनट तक भूनें, एक बार पलट दें, सुनहरा भूरा होने तक और कागज़ के तौलिये पर निकाल लें।
कैसरोल डिश में बैंगन और पनीर की परतें बारी-बारी से रखें और ऊपर पनीर की परत रखें।
अंडे, डिब्बाबंद टमाटर, प्याज, टमाटर का पेस्ट और पानी को चिकना होने तक मिलाएँ।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं; बैंगन और पनीर के ऊपर डालें।
शीर्ष पर टमाटर के स्लाइस रखकर समाप्त करें।
बिना ढके 25 मिनट तक बेक करें।
फ्रेंच ब्रेड और सलाद के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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