पनीर और बैंगन बेक (4 लोगों के लिए)
पनीर और बैंगन बेक (4 लोगों के लिए) एक मामूली आसान डिनर है। 2 बैंगन से बना, 1/2 सी. तेल, 6 औंस. मोज़ेरेला चीज़, पतला कटा हुआ, 1 अंडा और 8 औंस। टमाटर ले सकते हैं, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
उथले पैन को चिकना कर लें.
बैंगन को 1/4 इंच मोटा काट लीजिये.
पैन में तेल गरम करें; कड़ाही में बैंगन के स्लाइस की एक परत डालें और प्रत्येक तरफ 3 से 4 मिनट तक भूनें, एक बार पलट दें, सुनहरा भूरा होने तक और कागज़ के तौलिये पर निकाल लें।
कैसरोल डिश में बैंगन और पनीर की परतें बारी-बारी से रखें और ऊपर पनीर की परत रखें।
अंडे, डिब्बाबंद टमाटर, प्याज, टमाटर का पेस्ट और पानी को चिकना होने तक मिलाएँ।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं; बैंगन और पनीर के ऊपर डालें।
शीर्ष पर टमाटर के स्लाइस रखकर समाप्त करें।
बिना ढके 25 मिनट तक बेक करें।
फ्रेंच ब्रेड और सलाद के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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