Käse- und Schnittlauchkekse
Käse- und Schnittlauchkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Allzweckmehl, 1/2 c. unverarbeitete Haferkleie, 1 EL. gehackte frische Petersilie, 1 1/2 TL. Backpulver und 2 TL. Mit gehacktem frischem Schnittlauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Mit einem Teigmixer ähnelt die Margarinemischung einem groben Mehl.
Hüttenkäse und Eiweiß einrühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Streuen Sie 1 Esslöffel Mehl gleichmäßig über die Arbeitsfläche. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und mehrmals leicht durchkneten.
Den Teig auf eine Dicke von 7/8 Zoll ausrollen. Mit einem 2-Zoll-Keksausstecher Kreise ausstechen und auf ein mit Maismehl bestreutes Backblech legen.
Bei 400° 10 bis 13 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Warm servieren.
Ergibt 1 Dutzend.
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