Casserole de fromage et de chou-fleur
La cocotte de fromage et de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 petites têtes de chou-fleur, 1 lb de fromage ricotta, 3 oz. fromage à la crème, 4 œufs battus et 1 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire les têtes de chou-fleur entières dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes.
Égoutter et couper en petits morceaux.
Disposer dans une cocotte beurrée.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur le chou-fleur.
Cuire à four modéré à 350° pendant 35 à 40 minutes.
Servir chaud.
Pour 4 à 6 personnes.
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