Käse-Blumenkohl-Auflauf
Käse-Blumenkohl-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 kleinen Blumenkohlköpfen, 1 Pfund Ricotta-Käse, 3 oz. Frischkäse, 4 Eier, geschlagen und 1 c. Mit Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Ganze Blumenkohlköpfe in kochendem Salzwasser 5 Minuten kochen.
Abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
In einer gebutterten Auflaufform anrichten.
Die restlichen Zutaten cremig rühren und über den Blumenkohl gießen.
Im mäßigen Ofen bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.
Heiß servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
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