Soupe au fromage et au brocoli
La soupe au fromage et au brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. eau, 10 onces. brocoli haché, 1 oignon moyen, 8 oz. fromage velveeta et 2 c. poivre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Portez l'eau à ébullition dans une cocotte de 3 litres et ajoutez le brocoli et l'oignon.
Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes. Ajouter le fromage et les assaisonnements, en remuant jusqu'à ce que le fromage fonde.
Incorporer le lait, moitié-moitié et le beurre.
Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Mélanger la farine et 1/2 tasse d'eau froide en remuant jusqu'à consistance lisse.
Ajouter progressivement au mélange de brocoli, en remuant constamment.
Cuire à feu vif jusqu'à épaississement.
Donne 2 1/2 litres.
🍷 Accords Parfaits
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