Cheddar-Parmesan-Kartoffeln
Cheddar-Parmesan-Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/4 c. Mehl, 2 c. Milch, 1/2 TL. Salz und 1 c. (4 oz.) geriebener Cheddar-Käse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Butter bei schwacher Hitze in einem Topf schmelzen.
Mehl einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Nach und nach Milch hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis die Mischung eindickt.
Vom Herd nehmen.
Salz und Käse hinzufügen.
Rühren, bis der Käse schmilzt.
Kartoffeln hinzufügen.
Zum Mischen vorsichtig umrühren.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.
Semmelbrösel darüber streuen. Ohne Deckel 30 bis 35 Minuten bei 350° backen.
Für 6 bis 8 Personen.
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