Popovers au cheddar et à l'aneth
Les popovers au cheddar et à l'aneth sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1 c. farine de merveille médaille d'or, 1 c. lait, 1/4 c. fromage cheddar râpé (1 oz) et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer le four à 450°.
Graisser généreusement des moules à crème anglaise de 6 onces ou 8 moules à muffins moyens (2 1/2 x 1 1/4 pouce).
Battre légèrement les œufs dans un bol moyen; incorporer le reste des ingrédients avec une fourchette ou un fouet jusqu'à consistance lisse (ne pas trop battre).
Remplissez les moules à crème anglaise à moitié ou les moules à muffins aux 3/4.
Cuire au four 25 minutes.
Baisser la température du four à 325°.
Cuire au four 10 à 15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Retirer immédiatement des tasses.
Servir chaud.
Donne 6 à 8 popovers.
🍷 Accords Parfaits
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