Sopa de Cheddar
Cheddar Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. água fervente, 2 c. batatas em cubos, 1/2 xícara. cenouras fatiadas, 1/4 xícara. cebola picada e 1 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em uma panela grande, adicione água às batatas, cebolas, sal, pimenta e cenoura.
Cubra e cozinhe por 10 minutos; não drene.
Em uma panela separada, derreta a manteiga e misture gradualmente a farinha até ficar homogêneo.
Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre e mantendo o fogo médio.
Adicione o queijo; mexa até derreter.
Misture o molho de queijo e o presunto à mistura de vegetais não drenados.
Aqueça por 20 minutos; não ferva.
Fica bem servido com muffins de milho.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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