sopa de queso cheddar
Cheddar Chowder es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. agua hirviendo, 2 c. papas, cortadas en cubitos, 1/2 c. zanahorias, en rodajas, 1/4 c. cebollas picadas y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una cacerola grande, agregue agua a las papas, las cebollas, la sal, la pimienta y las zanahorias.
Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos; no escurrir.
En una sartén aparte, derrita la mantequilla y luego agregue gradualmente la harina hasta que quede suave.
Agrega la leche lentamente, revolviendo constantemente y manteniendo el fuego medio.
Agrega el queso; revuelva hasta que se derrita.
Agrega la salsa de queso y el jamón a la mezcla de verduras sin escurrir.
Calentar durante 20 minutos; no hervir.
Esto queda bien acompañado con muffins de maíz.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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