Cheddar-Käse-Suppe
Cheddar-Käsesuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Butter, . Mehl, c. reichhaltige Hühnerbrühe, ca. gewürfelter scharfer Cheddar-Käse und c. jeweils: gehackte Zwiebeln, Karotten und Sellerie, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
2 Esslöffel Butter in einem Topf schmelzen; Mehl einrühren, bis es leicht braun ist.
Nach und nach Brühe hinzufügen.
Den Käse unterrühren und rühren, bis er geschmolzen ist.
Gemüse in der restlichen Butter anbraten, bis es glasig ist; Etwas abkühlen lassen und im Prozessor oder Mixer pürieren. Bis zu diesem Punkt kann bereits Suppe zubereitet werden.
Zum Servieren die Käsemischung mit dem Püree vermischen und leicht erhitzen.
Sahne und Gewürze hinzufügen; Weiter leicht erhitzen und nachwürzen.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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