Sopa De Queso Cheddar
La sopa de queso cheddar es una cena impresionante. Elaborado con 1/3 c. zanahorias, finamente picadas, 1/3 c. apio, finamente picado, 1 c. cebollas verdes, finamente picadas, 2 c. agua y 1 cebolla blanca mediana, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Hierva las zanahorias, el apio y las cebolletas en 2 tazas de agua durante 5 minutos.
Saltear la cebolla blanca en mantequilla.
Agrega la harina y mezcla bien. Hervir la leche y el caldo de pollo.
Incorpora enérgicamente la mezcla de cebolla blanca con un batidor de varillas.
Agrega el queso, la sal, la pimienta y la cayena.
Agregue la mostaza y las verduras hervidas, incluida el agua en la que se cocinaron.
Llevar a ebullición y servir inmediatamente.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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