Chaudrée de fromage cheddar
La chaudrée de fromage cheddar est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 46 minutes environ. Fabriqué avec c. bouillon de poulet, pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés, oignon moyen, tranché, c. carottes tranchées finement et c. poivron vert en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une grande casserole, porter à ébullition le bouillon de poulet.
Ajoutez des légumes. Couvrir et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Incorporer la farine; cuire 1 minute.
Ajoutez progressivement le lait.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à épaississement.
Ajouter le fromage; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Incorporer la sauce au fromage aux légumes.
Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Ne faites pas bouillir.
Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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