Запеканка из куриных макарон с сыром Чеддер

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды; варите ротини при кипении, пока они не станут мягкими, но твердыми на вкус, около 8 минут; осушать.

Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-сильном огне.

Добавьте курицу, луковый порошок, чеснок, 1 чайную ложку соли и черный перец.

Готовьте и помешивайте, пока курица не перестанет быть розовой в центре, а сок не станет прозрачным, около 7 минут.

Уменьшите огонь до минимума.

Взбейте куриный бульон и муку в миске до однородной массы.

Залейте курицу на сковороде.

Добавьте половину сыра Чеддер, нарезанные кубиками помидоры, сливки, сливочное масло, острый соус и вустерширский соус; перемешайте.

Продолжайте помешивать на среднем огне, пока соус не начнет загустевать, около 10 минут.

Перемешайте приготовленные макароны в сковороде.

Вылейте смесь курицы и макарон в стеклянную форму для запекания.

Посыпьте сверху оставшимся сыром Чеддер.

Выпекайте в разогретой духовке, пока сыр не начнет пузыриться и не расплавится, около 15 минут.