Pâtes au poulet et au fromage cheddar

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée; cuire les rotini à ébullition jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais fermes sous la dent, environ 8 minutes ; vidange.

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Incorporer le poulet, la poudre d'oignon, l'ail, 1 cuillère à café de sel et le poivre noir.

Cuire et remuer jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, environ 7 minutes.

Réduire le feu à doux.

Fouetter le bouillon de poulet et la farine dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Versez sur le poulet dans la poêle.

Ajouter la moitié du fromage cheddar, les tomates en dés, la crème, le beurre, la sauce piquante et la sauce Worcestershire ; remuer pour combiner.

Continuez à remuer à feu moyen jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir, environ 10 minutes.

Incorporer les pâtes cuites dans la poêle.

Versez le mélange poulet-pâtes dans un plat allant au four en verre.

Saupoudrer le reste du fromage cheddar.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage bouillonne et soit fondu, environ 15 minutes.