Cheddar-Käse und Olivenbällchen
Cheddar-Käse- und Olivenbällchen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund Cheddar-Käse, 1/4 c. Butter, weich, 1/4 TL. Paprika, 3/4 c. Mehl und 36 bis 40 kleine gefüllte Oliven, abgetropft, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Käse reiben und auf Zimmertemperatur erweichen.
Käse, Butter und Paprika vermischen.
Mit der Hand gut unter das Mehl mischen, bis die Käsestücke verschwinden und die Mischung glatt und tiefgelb ist.
Abdeckung; 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
Kleine Teigstücke (1 Teelöffel) abschneiden und in der Handfläche zu einem Kreis flach drücken.
Gut abgetropfte Oliven in den Teig geben; vollständig abdecken.
Auf ein ungefettetes Backblech legen; 10 Minuten kalt stellen.
Bei 375° 20 bis 25 Minuten backen. Heiß servieren.
Kann im Voraus zubereitet und eingefroren werden.
30 Minuten backen.
Nicht auftauen.
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