Cheddar-Käse-Spargel-Suppe

Cheddar-Käse-Spargel-Suppe

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Cheddar-Käse-Spargel-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 1/2 Pfund Spargel, geputzt und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, 1 Knoblauchzehe, zerdrückt (optional), 3 EL. Mehl und 4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einem schweren, mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Spargel und Knoblauch hinzufügen; unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Minuten anbraten.

Nach und nach Mehl untermischen; unter ständigem Rühren 3 bis 5 Minuten kochen lassen.

Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig.

Nach und nach 1 Tasse Milch und den Käse unterrühren; unter ständigem Rühren kochen, bis der Käse geschmolzen ist.

Restliche Milch, Salz und Pfeffer einrühren.

Nur so lange rühren, bis es heiß ist.

Vor dem Servieren den Knoblauch entfernen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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