Orzo al horno con queso cheddar y pepperoni
Orzo al horno con queso cheddar y pepperoni es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. pepperoni cortado en cubitos (cortado en cubitos de 1/4 de pulgada), 1 c. cebolla picada, 4 cucharadas. harina, 1 1/2 c. caldo de pollo y 1 1/2 c. Pasta orzo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una cacerola, saltee el pepperoni y la cebolla a fuego medio mientras revuelve durante 3 a 4 minutos.
Reduzca el fuego y agregue la harina con un batidor para formar un roux.
Incorpora el caldo.
Cocine la salsa a fuego lento durante 2 minutos mientras revuelve continuamente.
Incorpora el queso cheddar y revuelve hasta que el queso se derrita y la salsa esté suave.
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