Frango Assado com Cheddar

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Cubra uma assadeira média com 1/4 xícara de manteiga derretida.

Em uma tigela, misture a farinha, o sal, a pimenta e o alho em pó.

Em uma tigela separada, bata o ovo e o leite.

Em uma terceira tigela, misture o queijo, o pão ralado e os cereais.

Passe os pedaços de frango na mistura de farinha, mergulhe na mistura de ovos e depois passe na mistura de pão ralado para cobrir.

Disponha na assadeira preparada.

Regue 2 colheres de sopa de manteiga uniformemente sobre o frango.

Asse por 35 minutos no forno pré-aquecido ou até que a cobertura fique dourada e o suco do frango escorra claro.