Mit Cheddar gebackenes Hühnchen

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Eine mittelgroße Auflaufform mit 1/4 Tasse geschmolzener Butter bestreichen.

In einer Schüssel Mehl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver vermischen.

In einer separaten Schüssel Ei und Milch verrühren.

In einer dritten Schüssel Käse, Semmelbrösel und Müsli vermischen.

Hähnchenstücke in der Mehlmischung wälzen, in die Eimischung tauchen und dann die Semmelbröselmischung hineindrücken, um sie zu bedecken.

In der vorbereiteten Auflaufform anrichten.

2 Esslöffel Butter gleichmäßig über das Hähnchen träufeln.

35 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis die Beschichtung goldbraun ist und der Hühnersaft klar austritt.