चासेन की प्रसिद्ध मिर्च
चासेन की प्रसिद्ध मिर्च एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 8 ऑउंस के साथ बनाया गया। सूखे पिंटो बीन्स, 2 (16 औंस) डिब्बे टमाटर, 1 पौंड हरी बेल मिर्च, मोटे तौर पर कटी हुई, 1 1/2 बड़ा चम्मच। तेल और 1 1/2 पौंड प्याज, मोटा कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
बड़े सॉस पैन में बीन्स को 2 इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त पानी के साथ मिलाएं।
रात भर भिगो दें.
ढककर उसी पानी में नरम होने तक उबालें।
टमाटर डालें.
5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
हरी मिर्च को एक बड़ी कड़ाही में तेल में धीमी आंच पर 5 मिनट तक भून लें।
प्याज़ डालें. नरम होने तक पकाएं, बार-बार हिलाते रहें।
लहसुन और अजमोद डालें। 15 मिनट के लिए कड़ाही में मार्जरीन में पिसा हुआ चक और सूअर का मांस भूनें।
भुनी हुई सब्जियों में डालें।
मिर्च पाउडर मिला लें.
10 मिनट तक पकाएं.
सेम में जोड़ें.
जीरा, नमक और काली मिर्च डालें।
1 घंटे के लिए ढककर धीमी आंच पर पकाएं।
बिना ढके 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं; स्किम सतह.
उपज
12 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें