Charolais-Rindfleisch in Sauerrahm
Charolais-Rindfleisch in Sauerrahm ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 durchschnittlich großen 1 Zoll dicken Charolais-Steaks, 1/2 c. Butter, Salz und Pfeffer nach Geschmack, eine Prise Rosmarin, Thymian und Muskatnuss und 1 EL. Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Die Steaks in der Butter auf beiden Seiten in 2 großen Pfannen auf dem Herd anbraten.
Steaks in eine große Auflaufform geben; In den Ofen stellen, damit es heiß bleibt, während Sie die Sahne in die Pfanne gießen, in der Sie die Steaks angebraten haben.
Sherry einrühren; über die Steaks gießen.
45 Minuten backen.
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