Soupe au bœuf et au chou frisé de Charlott Knox Tuttle
La soupe au bœuf et au chou frisé de Charlott Knox Tuttle est un dîner moyennement facile. À base d'os à soupe de bœuf, de viande, d'oignons, 1/2 c. d'orge et 1 lb de chou frisé moulu ou haché ou 4 pqt. chou frisé surgelé, haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Laisser mijoter les os, la viande et les oignons de la soupe de bœuf pour faire un bouillon. Souche.
Retirez et jetez les os et la viande épuisée.
Ajouter l'orge au bouillon de bœuf et cuire 1 heure.
Ajouter le chou frisé au bouillon et à l'orge et cuire encore 1 heure.
Saler et poivrer au goût.
🍷 Accords Parfaits
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