Sopa De Patata Y Atún De Charlie
La sopa de patata y atún de Charlie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. patatas cortadas en cubitos, 2 c. caldo de pollo, 2 cucharadas. cebolla finamente picada, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. salvia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine 1 taza de papas, caldo de pollo, cebolla y sal en una cacerola grande; llevar a ebullición. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
Agrega salvia, pimentón y pimienta a la cacerola. Con un tenedor, tritura las patatas en una cacerola.
Agregue las papas, zanahorias, judías verdes, apio y leche restantes al puré de papas en una cacerola. Llevar a ebullición y luego reducir inmediatamente el fuego.
Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agrega el atún a la cacerola. Cocine a fuego lento durante 5 minutos hasta que esté bien caliente.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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