Poulet Chardonnay
Le poulet au chardonnay est un dîner moyennement facile. Composé de 6 poitrines de poulet (désossées), pilées, 1/2 c. farine, 1/2 c. de vin de chardonnay, 1/4 c. du jus de citron et 6 oignons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Fariner légèrement le poulet et le faire revenir dans 4 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes de chaque côté.
Placer au four chaud. Ajoutez les 4 autres cuillères à soupe de beurre dans la poêle.
Faire revenir les oignons et l'ail dans le beurre; ajouter le vin et le jus de citron.
Laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
Ajouter le poulet à la sauce; couvrir et laisser mijoter 10 minutes. Servir avec du riz.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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