Caille au charbon de bois
Charcoal Quail est un dîner facile. Fabriquée avec des cailles (2 par portion), de l'huile d'olive ou de l'huile de salade et de la sauce pour oiseaux au charbon de bois, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire mariner les cailles dans l'huile pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.
Cuire sur du charbon de bois chaud pendant 20 à 30 minutes, en arrosant de sauce au charbon de bois pour oiseaux.
Pour servir, verser le reste de la sauce sur les cailles.
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