炭烤生蚝
简直太好吃了!这道烤箱炭烤牡蛎食谱采用了非常独特的口味组合。太好了,每次我做的时候都会得到好评。人们无法得到足够的。作为开胃菜或主菜都很棒。将它们放在岩盐床上,是一种很好的呈现方式。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
将牡蛎平底朝上放入烤盘中。
将黄油、拉差酱、大蒜、葱、香菜和酸橙汁放入碗中搅拌。
将牡蛎放入预热的烤箱中烘烤约 10 分钟,直至其稍微张开。
用毛巾和牡蛎刀去除牡蛎的顶壳,小心不要洒出液体。
轻轻地切掉将牡蛎附着在壳上的肌肉。
将黄油混合物分配到牡蛎中,在每个牡蛎上放一块。
在上面撒上帕尔马干酪。
将烤箱架放置在距热源约 6 英寸的位置,并预热烤箱的烤架。
将牡蛎放入预热的烤箱中烤约 5 分钟,直至黄油融化且帕尔马干酪呈金黄色。
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