牡蠣の炭火焼き

牡蠣の炭火焼き

⏱️ 40 minで完成 🥄 準備 25 min 🔥 調理 15 min 👥 6人分 👁️ 11回閲覧

シンプルに美味しい！このオーブンで炭火で焼いた牡蠣のレシピのための、非常にユニークな風味の組み合わせ。とても美味しいので作るたびに大好評です。人々はそれらを十分に得ることができません。前菜としてもメインコースとしても最適です。岩塩の上に乗せて食べると、とても素敵な盛り付けになります。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#グリル #1時間以内 #おやつ
👨‍🍳 作り方

オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。

牡蠣を平らな面を上にして天板に置きます。

バター、シラチャーソース、ニンニク、ネギ、コリアンダー、ライムジュースをボウルに入れて混ぜます。

予熱したオーブンで牡蠣が少し開くまで約10分焼きます。

酒をこぼさないように注意しながら、タオルと牡蠣ナイフを使って牡蠣の上の殻を取り除きます。

牡蠣を殻にくっつけている筋肉をそっと切ります。

バター混合物を牡蠣に分け、それぞれに少量を置きます。

その上にパルメザンチーズを振りかけます。

オーブンラックを熱源から約6インチ離してセットし、オーブンのブロイラーを予熱します。

バターが溶けてパルメザンチーズがきつね色になるまで、予熱したオーブンで牡蠣を約5分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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