Jalea de champán
Champagne Jelly es una cena fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 2 c. champán rosado y 1 paquete (3 oz.) pectina líquida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine el azúcar y el champán en una olla grande.
Cocine a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva (no hierva).
Retirar del fuego; agregue la pectina líquida.
Retire la espuma con una cuchara de metal. Vierta rápidamente la gelatina caliente en frascos esterilizados calientes, dejando 1/4 de pulgada de espacio libre; limpie los bordes de los frascos.
Cubrir de una vez con tapas y bandas metálicas.
Procesar en baño maría hirviendo 5 minutos.
Dejar reposar 8 horas.
Esta gelatina es un bonito obsequio o obsequio para una fiesta.
Producir
5 medias pintas.
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