Chalupa
Chalupa est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de rôti de porc désossé, 1 lb de haricots pinto trempés toute la nuit, 2 gousses d'ail hachées, 2 c. poudre de chili et 1 cuillère à soupe. cumin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le porc, les haricots secs (après trempage d'une nuit), l'ail, la poudre de chili, le cumin, l'origan, les piments et le sel dans une grande bouilloire.
Ajouter de l'eau pour couvrir.
Porter à ébullition; couvrir et laisser mijoter environ 6 heures.
Casser la viande et cuire à découvert jusqu'à ce qu'elle soit épaisse, environ 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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