Pain Challah
Challah Bread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 7 à 7 1/2 c. farine de blé, 2 pqt. levure sèche active, 2 c. eau, 1/4 c. sucre et 1/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un grand bol, mélanger 3 tasses de farine et la levure.
Dans une casserole, faites chauffer 2 tasses d'eau, le sucre, le beurre et le sel jusqu'à ce qu'ils soient chauds (115° à 120°) et que le beurre soit presque fondu.
Remuer constamment.
Ajouter le mélange de farine; ajoutez 3 œufs.
Battre à basse vitesse au batteur électrique pendant 1/2 minute en raclant le bol.
Battre 3 minutes à grande vitesse.
Incorporez autant de farine restante que possible; mélanger avec une cuillère.
🍷 Accords Parfaits
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