Challa-Brot
Challah-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 7 bis 7 1/2 c. Weizenmehl, 2 Pkg. aktive Trockenhefe, 2 c. Wasser, 1/4 c. Zucker und 1/4 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel 3 Tassen Mehl und Hefe vermischen.
In einem Topf 2 Tassen Wasser, Zucker, Butter und Salz erhitzen, bis es warm ist (115° bis 120°) und die Butter fast geschmolzen ist.
Ständig umrühren.
Mehlmischung hinzufügen; 3 Eier hinzufügen.
Bei niedriger Geschwindigkeit des Elektromixers 1/2 Minute lang schlagen und dabei die Schüssel auskratzen.
3 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen.
So viel restliches Mehl wie möglich unterrühren; mit einem Löffel untermischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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