Challa-Brot
Challah-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. aktive Trockenhefe, 2 1/2 c. warmes Wasser (100 bis 110 °C), 1/2 c. Zucker, 1/2 c. leichtes Pflanzenöl und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Hefe und Wasser in einer großen Rührschüssel vermischen und rühren, bis sie sich aufgelöst haben.
Zucker, Öl, Salz und Eier hinzufügen.
Mit einem Holzlöffel 3 Tassen Mehl einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Nach und nach so viel Mehl hinzufügen, dass ein weicher, formbarer Teig entsteht, der sich vom Schüsselrand lösen lässt.
Auf eine große, leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und 8 bis 10 Minuten kneten, dabei nach Bedarf mehr Mehl hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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