चालान
चालान एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 पैकेट के साथ बनाया गया। ख़मीर, 3/4 सी. गर्म पानी, 1/2 सी. चीनी, 1/2 सी. मक्खन और 1 बड़ा चम्मच। दूध/क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
2 बड़े चम्मच चीनी के साथ गर्म पानी में खमीर घोलें।
ढकना। गर्म स्थान पर खड़े रहने दें.
मक्खन को नमक और उबलते पानी के साथ मिक्सिंग बाउल में रखें।
पिघल जाने पर इसमें तेल, चीनी और शहद मिलाएं.
एक बार में 6 अंडे डालें।
धीमी गति से मिलाएं.
खमीर डालें, 4 कप आटा मिलाएँ।
अच्छी तरह से मलाएं।
बचा हुआ आटा डालें और आटे से सजी मेज पर 10 मिनट तक गूंधें।
गूंथने के लिए आटा डालें.
मक्खन लगे कटोरे में डालें और पलट दें, मक्खन वाला हिस्सा ऊपर की ओर।
ढककर 1 घंटे तक फूलने तक पकने दें।
नीचे मुक्का मारो.
दोगुना होने तक 1 घंटे के लिए फिर से उठने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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