Chafing Dish-Fleischbällchen
Chafing Dish Meatballs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. trockene Semmelbrösel, 1/3 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. Milch und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Hackfleisch, Krümel, Zwiebeln, Milch, Ei und die nächsten 4 Gewürze vermischen.
Vorsichtig zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Fett in einer großen Pfanne schmelzen; braune Fleischbällchen.
Fleischbällchen aus der Pfanne nehmen; Fett abtropfen lassen.
Chilisauce und Traubengelee in der Pfanne erhitzen, bis das Gelee geschmolzen ist, dabei ständig umrühren.
Fleischbällchen hinzufügen und umrühren, bis sie bedeckt sind. 30 Minuten köcheln lassen.
Heiß in einem Chafing Dish servieren.
Ergibt 5 Dutzend.
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