Carne De Ceilán
La carne de res de Ceilán es una cena impresionante. Hecho con 4 cebollas, en rodajas, 2 libras de mandril, recortado y en cubos, 1/2 cucharadita. pimienta recién molida, 1/2 cucharadita. comino molido y 4 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una sartén grande y pesada, cocine las cebollas en aceite a fuego moderado, revolviendo hasta que estén doradas.
En un tazón, combine 3 cucharadas de vinagre, sal, pimienta y carne.
Agregue esto a las cebollas y cocine a fuego moderado hasta que la carne se dore, de 10 a 15 minutos.
Agrega el comino, la cúrcuma, el ajo y las hojas de laurel.
Revuelva durante 30 segundos.
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