Pudín de pan de frambuesa de las Islas Caimán
El pudín de pan de frambuesa de las Islas Caimán es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de pan del día anterior, 1 c. azúcar, 2 cucharaditas. canela, 2 c. frambuesas frescas o congeladas, descongeladas y 8 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 350°.
Vierta la crema escaldada sobre el pan.
Licue el azúcar, los huevos, la vainilla y la canela en una licuadora.
Vierta sobre el pan y déjelo en remojo 30 minutos.
Incorpora las frambuesas y vierte en un plato Pyrex untado con mantequilla o en un molde desmontable.
Hornee al baño maría durante 1 hora hasta que esté hinchado y firme.
🍷 Maridajes Perfectos
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