ペルー出身のチャブサ
ペルー産のツァブサは、約 1 時間で準備できる比較的簡単なディナーです。中くらいのジャガイモで作りました。レモン汁、ｃ．植物油、玉ねぎ、みじん切りトマト、トマトを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
ジャガイモを茹でてよくマッシュします。
レモン汁、油、塩、唐辛子を加えます。
混合物の層を皿の底に置きます。玉ねぎを炒め、ジャガイモの混合物の上に広げます。
他の調理済みの細かい野菜を加えてもよい。
2層目のジャガイモで覆います。粉チーズをふりかけます（オプション）。
オリーブ、スライスしたゆで卵を飾り、レタスの上に盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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