Gâteau Cavalier
Cavalier Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé, 2 1/4 c. farine ordinaire, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 3/4 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire fondre les morceaux dans de l'eau chaude et laisser refroidir.
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel; annuler.
Mélanger le shortening et le sucre.
Incorporer les jaunes d'œufs, un à la fois, avec la vanille et le chocolat fondu.
Incorporer le mélange de farine en alternant avec le lait.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes, mais pas secs.
Incorporer à la pâte.
Verser dans 2 moules à gâteau (9 pouces).
Cuire 50 à 55 minutes à environ 350°.
Ce gâteau sortira dans 40 minutes.
Glacez avec votre glaçage au chocolat maison préféré.
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