Blumenkohl mit Tomatensauce
Blumenkohl mit Tomatensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Blumenkohl (ca. 2 Pfund), 2 bis 3 EL. Olivenöl, 1 c. grobe frische Weißbrotkrümel, 2 c. Tomaten-Nudelsauce (stückige Art) und 2 EL. Mit zerkleinerten Basilikumblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Blumenkohl in kleine Röschen schneiden. Eine tiefe Auflaufform mit zerlassener Butter oder Öl auspinseln.
Röschen in die Schüssel geben.
Öl in der Bratpfanne erhitzen.
Fügen Sie die frischen Semmelbrösel hinzu und schwenken Sie alles bei mittlerer Hitze, bis es knusprig und goldbraun ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Aus der Pfanne nehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen. Tomaten-Nudelsauce vermischen.
Über den Blumenkohl in die vorbereitete Schüssel gießen.
Mit gemischten Semmelbröseln und Käse bestreuen.
Mit zusätzlichem Pfeffer bestreuen.
20 bis 25 Minuten backen oder bis der Blumenkohl weich, der Käse geschmolzen und die Oberfläche braun ist.
Für 4 Personen. Zubereitungszeit: 20 Minuten.
Gesamtkochzeit
20 bis 25 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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